减脂知识

Slimming Case

cell最新研究揭示:森米阶梯式瘦身方案逆转脂肪肝原理

在使用森米产品的反馈中,我们非常高兴的看到,许多客户成功瘦身并且伴随多年的脂肪肝也得到好转,那么:脂肪肝与减肥有什么关系?

或者更直观的说:如何改善甚至逆转脂肪肝?

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▲使用森米改善脂肪肝案例


我们从一些国内国外最新的研究报告中,得出了一些结果。

目前在《中国脂肪肝治疗指南(科普版)》显示,我国成人脂肪肝患病率已经达到12.5%~35.4%,平均每3个人中就有1人患有脂肪肝,其发病率已经排到了肝病的第一位。

随着经济发展和生活方式的改变,我国脂肪肝发病人数迅速增加,并且逐渐低龄化,很多90后都开始患有脂肪肝了。

其中,肥胖与脂肪肝潜在的因果关联早已众人皆知。但不少医学上发现一个有趣的事实:很多西方人看着很胖,但并没有脂肪肝;而不少中国人看着很瘦,肝脏却已被脂肪包围。

其原因可能是,西方人多为全身性肥胖,胖得“明显”,而中国人胖得“隐晦”,多为臀腹部肥胖,也称中心型肥胖、苹果型肥胖,是内脏脂肪过多的表现。

不少中国人体重略微增加,就会明显反映在腰围上。

他们的四肢并不显胖,躯干看着也不算臃肿,但一脱衣服“肥肚腩”就暴露出来。体重不相上下,内脏脂肪越多,患脂肪肝的风险越高。

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▲体重不相上下,内脏脂肪越多,患脂肪肝的风险越高

注:根据中国的BMI值来估计,以腰围为切点,男性腰围超过85厘米、女性超过80厘米就可判断为中心型肥胖,应警惕脂肪肝等疾病的发病可能。


“接下来,我们就来好好

聊一聊这个脂肪肝”


什么是脂肪肝?

顾名思义就是肝脏里出现了脂肪堆积。正常情况下,肝细胞内没有脂肪沉积,当机体中过量的甘油三脂以脂滴的形式沉积于肝细胞内,脂肪变的肝细胞达到5%以上时,称为脂肪肝。

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▲左边:健康肝脏,右边:脂肪肝


脂肪肝严重时,超过66%的肝脏都是脂肪变的肝细胞,称为重度脂肪肝,等于三分之二的肝脏里都是油,手感一定很滑腻。

脂肪肝主要成因:肥胖

肥胖, 特别是腹部肥胖的人之所以容易发生脂肪肝,是因为腹部周围的脂肪细胞对刺激比较敏感,以致由腹部脂肪细胞输送至肝的脂肪酸增加。

肝内脂肪酸的去路除部分合成磷脂和胆固醇外,主要合成三酰甘油,新合成的三酰甘油在与肝细胞内的载脂蛋白结合释放入血。

当肝内合成三酰甘油超过了肝脏将三酰甘油转运出肝脏的能力时,就可导致三酰甘油在肝内堆积形成脂肪肝。

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最近发表在Cell Metabolism【直接点击可查看原文】上的一项研究,和森米四十二天阶梯式瘦身原理不谋而合:

因肥胖导致的脂肪肝,通过初期低碳水饮食迅速改变菌群改善脂肪肝。

意思是限制碳水化合物摄入或可从肝脂肪代谢、肠道微生物等多个方面改善肥胖型脂肪肝。


【全文针对肥胖型脂肪肝】

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▲cell:低碳饮食改善脂肪肝


以下我们深入了解,两周低碳水化合物饮食后,改善脂肪肝的惊人效果。

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▲实验采用多组学联合分析进行研究

实验对象是10名具有肥胖因素脂肪肝患者

在尽量保证体重不变的情况下,观察碳水摄入对脂肪肝的影响,采用了与如常饮食同等热量限制碳水化合物(即米面主食和糖等)摄入的饮食干预肥胖性脂肪肝患者14天。

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▲实验研究结果

进一步研究表明,叶酸水平的上升与肝脏脂肪代谢的改善相关,肝脏脂肪的从头合成减少,而分解脂肪的β氧化增加。


森米阶梯式方案如何逆转脂肪肝???

初期通过降低碳水摄入有利于稳定血糖,不会引起胰岛素飙升,不会引起暴食,增加蛋白质摄入延长饱腹感,从某种意义上说,低碳水高蛋白饮食方式是逆转脂肪肝的利器。

而森米42天阶梯瘦身疗程,也是以高蛋白低碳水低热量,针对客户健康状况协助其进行个性化饮食管理,实现消耗糖原,转变分解脂肪供能。

事实证明,减肥有助于肥胖性脂肪性肝患者。但是,达到这种减肥的最好饮食方法,并不是限制卡路里摄入量,而是森米瘦身方案所倡导的方式。

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